آخرین مطالب
مصاحبه اختصاصی آناتک با دانشمند حوزه ژنتیک سرطان و پژوهشگر ارشد انستیتو ولکام سنگر
ژنهای سرطانی گربههای خانگی، کلید جدید مبارزه با سرطان در انسان است
دانشمندان با تکمیل بزرگترین مطالعه ژنتیکی بر روی تومورهای گربههای خانگی، دریافتند که بسیاری از محرکهای ژنتیکی سرطان در گربهها و انسانها یکسان هستند. این پژوهش بینالمللی که نتایج آن در مجله علمی Science منتشر شده، نه تنها دانش ما را درباره بیماریهای گربهها متحول کرده، بلکه با بهرهگیری از رویکرد «پزشکی واحد»، دریچهای تازه برای توسعه درمانهای دقیق در پزشکی انسانی گشوده است.
در گفتوگوی آناتک با سخنگوی سازمان غذا و دارو بررسی شد
مکملهای غذایی؛ ضرورت یا انتخاب خودسرانه؟
میان تبلیغات رنگارنگ مکملهای غذایی، بسیاری از افراد بدون داشتنِ کمبودِ بالینی، به مصرف خودسرانه روی میآورند. در این گفتوگو، دکتر «محمد هاشمی»، سخنگوی سازمان غذا و دارو، ضمن تأکید بر اولویتِ رژیم غذایی طبیعی، معیارهای علمی برای تشخیصِ نیاز واقعی به مکمل و هشدارهای مربوط به عوارض مصرف بیرویه را تشریح میکند.
یک استاد تاریخ و عضو هیئت علمی دانشگاه آزاد در گفتوگو با آناتک:
رصدخانه مراغه؛ احیاکننده علم در دل ویرانههای مغول
در میانه ویرانیهای مغول، خواجه نصیرالدین طوسی رصدخانهای ساخت که نهتنها بزرگترین مرکز علمی جهان اسلام شد، بلکه یافتههای آن از طریق ترجمهها به اروپا راه یافت و بر نظریههای کوپرنیک و جریان رنسانس اثر گذاشت. دکتر شهرزاد ساسانپور در گفتوگو با آناتک، ابعاد علمی و تاریخی این میراث کمنظیر را شرح میدهد.
ابوسهل کوهی؛ مردی از مازندران که هندسه را از کتاب به کاشیها منتقل کرد
از دل کوههای مازندران برخاست؛ اما مسیر علمیاش، او را تا آسمان بغداد و رصد ستارگان کشاند. ابوسهل بیژن بن رستم کوهی - ریاضیدان، منجم و مخترع ایرانی قرن چهارم هجری - از آن چهرههایی است که علم را نه در انزوا بلکه در زندگی جاری کرد. ترسیمات هندسی او، قرنها بعد در « تزیینات هندسی» بناهای تاریخی مانند کاربندیها (پوشش تزئینی زیر تاق)، کاشیکاریهای و تزئینات گچی نمود یافت.
پژوهشگر پسادکتری دانشگاه میامی در گفتوگو با آناتک:
سیستم توزیع گرمای کره زمین در خطر است
یکی از مهمترین سامانههای تنظیمکننده اقلیم زمین در اقیانوس اطلس که وظیفهاش توزیع گرما در کره زمین است، در حال تضعیف است. پژوهشگران با تحلیل نزدیک به دو دهه اندازهگیری مستقیم در اعماق اقیانوس نشان هشدار دادهاند که این جریان عظیم آبی که مثل یک سیستم گرمایشی طبیعی عمل میکند، در حال کند شدن است؛ تغییری که میتواند آبوهوای بسیاری از نقاط جهان را زیر و رو کند.
یک کارشناس فناوری فضایی به آناتک پاسخ داد
زبالههای فضایی چگونه آینده فضا را تهدید میکنند؟
هزاران ماهواره، قطعات موشکها و بقایای ماموریتهای فضایی با سرعتی سرسامآور در مدار زمین در حال گردشاند؛ اجرامی که حتی کوچکترین آنها میتوانند به ماهوارهها، ایستگاههای فضایی و ماموریتهای آینده آسیب وارد کنند. در گفتوگوی پیشرو، ابعاد مختلف آلودگی فضایی، خطرات آن برای زیرساختهای فضایی و زمین و راهکارهای احتمالی برای مدیریت این بحران بررسی شده است.
قنات؛ فناوری کهن ایرانی که کشاورزی را در دل کویر ممکن کرد
در سرزمین خشک و کمآب ایران، قناتها قرنها نقشی حیاتی در تداوم کشاورزی و شکلگیری سکونتگاههای انسانی داشتهاند. این شبکههای زیرزمینی که آب را تنها با استفاده از نیروی جاذبه از آبخوانها (سفرههای آب زیرزمینی) کوهستانی به دشتها منتقل میکنند، نهتنها یکی از مهمترین دستاوردهای مهندسی ایران باستان به شمار میروند بلکه امروز نیز به عنوان نمونهای از مدیریت پایدار منابع آب مورد توجه نهادهای بینالمللی قرار دارند.
راز حفظ کاهش وزن بعد از رژیم غذایی
کاهش وزن برای بسیاری از افراد ممکن است؛ اما نگه داشتن آن داستان دیگری است. بیشتر افرادی که رژیم میگیرند طی چند سال بخش زیادی از وزن از دسترفته خود را دوباره به دست میآورند. اکنون نتایج یک پژوهش جدید نشان میدهد یک عادت ساده میتواند به شکستن این چرخه کمک کند.
خاکسترهایی که زمان را ثبت میکنند
بازنویسی تاریخ زمین با کمک آتشفشانها
فورانهای آتشفشانی معمولا با ویرانی و نابودی همراهاند، اما همین رویدادهای طبیعی یکی از دقیقترین ابزارهای دانشمندان برای شناخت گذشته زمین نیز به شمار میروند. زمینشناسان و دیرینهشناسان با بررسی لایههای خاکستر آتشفشانی میتوانند زمان شکلگیری سنگها و حتی سن فسیلهای موجود در آنها را تعیین کنند و تاریخ حیات روی زمین را با دقت بیشتری بازسازی کنند.
استاد میکروبیولوژی «دانشگاه ایندیانا» در گفتوگو با آناتک:
میکروبهای روده سرعت پیری را کنترل میکنند
راز جوانی در میکروبهای روده نهفته است. این میکروبها فقط به هضم غذا کمک نمیکنند، بلکه مستقیماً پیری و سلامت بدن را کنترل میکنند.«بیل سالیوان»، استاد میکروبیولوژی دانشکده پزشکی «دانشگاه ایندیانا»، در گفتوگو با آناتک توضیح میدهد که چگونه میکروبیوم روده میتواند بر طول عمر و پیری سالم اثر بگذارد و چه عواملی به حفظ یک میکروبیوم سالم کمک میکند.
پژوهشی که ایده «گیاهان آپارتمانی به عنوان تصفیهکننده هوا» را زیر سوال برد
آیا چند گلدان در خانه واقعا میتواند هوای داخل را تصفیه کنند؟ یک پژوهشگر میگوید پاسخ علمی به این پرسش پیچیدهتر از آن چیزی است که برداشت عمومی از مطالعه مشهور ناسا نشان میدهد.
قهوه چگونه ممکن است بر سلامت و طول عمر اثر بگذارد؟
از داستان چوپان اتیوپیایی و بزهای پرجنبوجوش او تا آزمایشگاههای زیستمولکولی امروز، قهوه همواره موضوعی برای کنجکاوی بوده است. اکنون پژوهشی جدید نشان میدهد برخی ترکیبات زیستفعال این نوشیدنی میتوانند با اتصال به گیرندهای به نام NR4A1 مسیرهای مرتبط با التهاب، متابولیسم و پاسخ به استرس را تحت تأثیر قرار دهند؛ مسیری که شاید بخشی از ارتباط میان مصرف قهوه و سلامت را توضیح دهد.
یک نیمروی خوشمزه میتواند خطر آلزایمر را ۲۷ درصد کاهش دهد
پژوهشهای جدید از نقش احتمالی مصرف تخممرغ در کاهش خطر ابتلا به آلزایمر و کشف مولکولی که مانع تجمع پروتئینهای مخرب در مغز بیماران مبتلا به آلزایمر میشود، خبر میدهد.
ثبات در زمان خواب از کمیت آن برای قلب مهمتر است
با داشتن این عادت رایج خوابیدن خطر سکته قلبی را به جان میخرید
هیچ چیز به اندازه بینظمی در زمان خواب نمیتواند سلامت قلب را در سکوت تهدید کند. در حالیکه دانشمندان هنوز به پاسخی قطعی برای چرایی خواب نرسیدهاند، شواهد نشان میدهد نوسان زیاد در ساعت خواب شبانه میتواند احتمال بروز رویدادهای قلبی را بهطور چشمگیر افزایش دهد.
یک جراحی پرکاربرد زانو، بیاثر ارزیابی شد
یک کارآزمایی که بیماران را به طور تصادفی به دو گروه «جراحی واقعی» و «جراحی بدل» تقسیم کرد؛ نشان میدهد یکی از رایجترین جراحیهای ارتوپدی -منیسکتومی جزئی- در بهبود علائم و عملکرد زانو، برتری معناداری نسبت به جراحی بدل (ساختگی) ندارد و در پیگیری بلندمدت حتی با نتایج ضعیفتری همراه بوده است.
مگسهای میوه، راهنمایان کوچک برای درک خطرات سفرهای فضایی
مگسهای میوه را معمولا به عنوان آفات مزاحم روی میوههای در حال خراب شدن میشناسیم؛ اما همین موجودات ریز، امروز به یکی از مهمترین دستیاران دانشمندان تبدیل شدهاند. در آزمایشی تازه، پژوهشگران نشان دادند مگسهای میوه میتوانند در سانتریفیوژی با چرخش بسیار بالا، نیروهایی تا ۱۳ برابر شتاب گرانش زمین (۱۳G) را تحمل کنند، زنده بمانند و حتی تولید مثل کنند.
قدمت مصرف لبنیات در ایران به ۹۰۰۰ سال قبل میرسد
پژوهشی تازه نشان میدهد رشتهکوههای زاگرس در ایران نه تنها یکی از خاستگاههای اهلیسازی بز به شمار میآید بلکه ساکنان این منطقه حدود ۹۰۰۰ سال پیش از شیر و فرآوردههای لبنی نیز استفاده میکردهاند.
ادویهای خوشبو، سلاحی مخفی در مقابل «ابر باکتریها»
یک ترکیب آشنا که در مواد غذایی روزمره یافت میشود، ممکن است ظرفیت غیرمنتظرهای در مقابله با مقاومت آنتیبیوتیکی داشته باشد. پژوهشگران در نشریه Engineering گزارش کردند «اسید سینامیک» (Cinnamic Acid)، ترکیب طبیعی موجود در دارچین و از افزودنیهای پرکاربرد غذایی، میتواند در فرآیند انتقال مقاومت آنتیبیوتیکی میان باکتریها اختلال ایجاد کند.
پژوهشگران کشور مبدا پیدایش «گندم نان» را کشف کردند
بررسی دادههای ژنتیکی و بقایای گیاهیِ بهدستآمده از سکونتگاههای باستانی در گرجستان، پژوهشگران را به شواهدی رسانده است که میتواند محل پیدایش گندم نان (معمولی) را روشنتر کند؛ غلهای که امروز مهمترین گونه گندم در جهان به شمار میرود.
راهکار جدید دانشمندان برای ضربهفنی کردن روماتیسم
اگر درمانهای رایج روماتیسم برای شما اثربخش نبوده، شاید مشکل از سیستم ایمنی نباشد. کشف ارتباط میان سوختوساز اسیدهای چرب و سلامت مفاصل، دریچهای رو به درمانهای کمعارضه و هوشمندی گشوده است که با هدف قرار دادن متابولیسم سلولی، زندگی بیماران را متحول خواهد کرد.
