علم - فناوری +

فناوری +
از نجات جان‌ها تا جاودانگی بر زهره
مروری بر زندگی پر ثمر دکتر آذر اندامی

از نجات جان‌ها تا جاودانگی بر زهره

مرگ نزدیک بود. وبا از مرزهای شرقی تا جنوب ایران سایه انداخته بود و هر روز خبرهای تازه‌ای از قربانیان می‌رسید. در این میان، در دل انستیتو پاستور تهران، زنی ایستاد که تنها به دنبال راهی برای نجات بود. «دکتر آذر اندامی» با اراده‌ای آهنین و دانش باکتری‌شناسی، شب‌ها و روزها را در آزمایشگاه گذراند و سرانجام واکسن «التور» را ساخت؛ واکسنی که ایران را از فاجعه‌ای انسانی رهانید و نام او را به‌عنوان یکی از برجسته‌ترین زنان تاریخ پزشکی کشور ماندگار کرد.
تولید کربن مایع برای نخستین بار در آزمایشگاه

تولید کربن مایع برای نخستین بار در آزمایشگاه

در آزمایشگاهی پیشرفته در نزدیکی هامبورگ، پالسی کوتاه و پرانرژی از لیزر به نمونه‌ای از کربن جامد برخورد و آن را در کسری از ثانیه به مایع تبدیل می‌کند. برای نخستین بار، دانشمندان توانستند ساختار اتمی این کربن مایع را با پرتو‌های ایکس فوق‌سریع و در یک میلیاردم ثانیه ثبت کنند. این دستاورد، دریچه‌ای به سوی درک بهتر سیارات دوردست و فناوری‌های آینده انرژی هسته‌ای باز کرده است.
روده سالم مساوی است با مغزی آرام
یک کارشناس تغذیه در گفت‌وگو با آناتک بیان کرد:

روده سالم مساوی است با مغزی آرام

مغز همیشه گرسنه است. هر لحظه سوخت می‌خواهد تا چرخ‌های فکر، تصمیم و حافظه را روان بچرخاند. آنچه به این فرمانده خاموش نیرو می‌دهد، ترکیبی از قندها، چربی‌های سالم، ویتامین‌ها و مواد معدنی است که در دل سلول‌های عصبی، هرکدام نقشی ظریف و حیاتی بازی می‌کنند.
نقش مصرف اُمگا در کاهش خطر ابتلای زنان به آلزایمر

نقش مصرف اُمگا در کاهش خطر ابتلای زنان به آلزایمر

پژوهشگران به این مساله پی برده‌اند که زنان مبتلا به آلزایمر، برخلاف مردان با کاهش شدیدی در سطح اسید‌های چرب امگا رو‌به‌رو هستند. این موضوع به تفاوت‌های جنسیتی در این بیماری اشاره دارد. پژوهشگران می‌گویند رژیم‌های غذایی سرشار از امگا می‌تواند نقش کلیدی در کاهش خطر آلزایمر داشته باشد؛ اما انجام کارآزمایی‌های بالینی برای تایید این مساله ضروری است.
کدام ورزش می‌تواند بهترین تاثیر را بر بهبود خواب شما داشته باشد؟

کدام ورزش می‌تواند بهترین تاثیر را بر بهبود خواب شما داشته باشد؟

بی‌خوابی در جهان یک بحران سلامتی محسوب می‌شود؛ اما یک پژوهش جدید نشان می‌دهد چه بسا راه‌حل ساده‌تر از آنچه فکر می‌کنیم باشد؛ تنها ۳۰ دقیقه یوگا در هفته. این ورزش کهن شاید بتواند به شما در شکستن طلسم بی‌خوابی کمک کند.
کشف قمر جدید اورانوس

کشف قمر جدید اورانوس

در سکوت تاریک فضا، جایی میان حلقه‌های اورانوس، قمری کوچک پس از اینکه از دید‌ها پنهان مانده بود، در نور فروسرخ چشم تلسکوپ جیمز وب دیده شد. نامش هنوز مشخص نیست؛ اما قصه‌اش از همین امروز آغاز شده است.
لیزیک را فراموش کنید؛ روش بهتری در راه است

لیزیک را فراموش کنید؛ روش بهتری در راه است

روزی در آزمایشگاهی آرام، دانشمندی با نگاهی متفاوت، لنز پلاتینی را روی چشم خرگوشی گذاشت، ولتاژی اندک به آن وارد کرد و شکل قرنیه عوض شد. نه لیزری در کار بود و نه برشی فقط یک تغییر هوشمندانه در شیمی چشم و دنیا دیگر محو نبود. شاید همین لحظه، فصل جدیدی در اصلاح بینایی آغاز شده باشد. روزی که دیگر برای دیدن، نه عینک لازم است، نه ترس از تیغ یا لیزر.
چرا طعم شکلات این‌قدر خوب است؟ میکروب‌ها توضیح می‌دهند

چرا طعم شکلات این‌قدر خوب است؟ میکروب‌ها توضیح می‌دهند

تصور کنید با گاز زدن یک تکه شکلات، طعم‌های گوناگون همچون نت‌های یک سمفونی روی زبانتان به رقص درمی‌آیند؛ اما چه چیزی این مزه وسوسه‌انگیز را پدید می‌آورد؟ پاسخ در دنیای پنهان میکروب‌ها نهفته است.
چرا قهوه صبحگاهی حال‌ برخی از افراد را بهتر می‌کند؟

چرا قهوه صبحگاهی حال‌ برخی از افراد را بهتر می‌کند؟

روز برخی از افراد بدون نوشیدن یک فنجان قهوه روز نمی‌شود و با احساس خواب آلودگی و خلق و خوی پایین همراه خواهد بود مگر اینکه این نوشیدنی جادویی را مصرف کنند. آیا این احساس غیرواقعی و توهمی است یا علمی؟ پژوهشگرانی از آلمان و انگلیس به دنبال پاسخ این پرسش رفته‌اند.
آغوش؛ داروی بی‌نسخه استرس و اضطراب
یک روان‌شناس تربیتی در گفت‌وگو با آناتک بررسی کرد

آغوش؛ داروی بی‌نسخه استرس و اضطراب

قدرت لمس فراتر از یک حس ساده است؛ تجربه‌ای است که می‌تواند استرس را فرو بنشاند، اضطراب را آرام کند و حس امنیت را در وجود ما زنده کند. وقتی پوست با دست دیگری تماس پیدا می‌کند، پیام‌هایی شیمیایی و عصبی در بدن جریان می‌یابد که تأثیرات عمیقی روی ذهن و روان می‌گذارد. واکنش به این تماس‌ها در هر فرد متفاوت است و تحت تأثیر ژنتیک، تجربه‌های زندگی و فرهنگ شکل می‌گیرد.
نیازمندیها