علم - فناوری +

فناوری +
میکروب‌های ساکن دهان، کلیدی برای پیشگیری از چاقی

میکروب‌های ساکن دهان، کلیدی برای پیشگیری از چاقی

دانشمندان ممکن است راهی تازه برای شناسایی نشانه‌های اولیه چاقی دست یافته باشند؛ راهی که می‌تواند به توسعه راهبردهای نوین پیشگیری منجر شود. پژوهشی که در مجله «سِل ریپورتز» (Cell Reports) منتشر شده است نشان می‌دهد افراد چاق، در مقایسه با افراد دارای وزن سالم، مجموعه‌ای متمایز از میکروب‌ها را در دهان خود دارند.
نبرد شگفت‌انگیز ویروس‌ها و باکتری‌ها در فضا

نبرد شگفت‌انگیز ویروس‌ها و باکتری‌ها در فضا

وقتی دانشمندان ویروس‌های آلوده‌کننده باکتری‌ها را به ایستگاه فضایی بین‌المللی فرستادند متوجه شدند فضا نحوه نبرد ویروس‌ها و باکتری‌ها را تغییر می‌دهد و این نتایج می‌تواند به مقابله با عفونت‌های مقاوم به دارو کمک کند.
چگونه دانشمندان آویشن را به «پزشکی دقیق» تبدیل کردند
یک روش جدید کپسوله‌سازی می‌تواند قدرت درمانی آویشن را به نانودوز‌های دقیق و پایدار تبدیل کند

چگونه دانشمندان آویشن را به «پزشکی دقیق» تبدیل کردند

عصاره آویشن سرشار از ترکیبات تقویت‌کننده سلامت است؛ اما کنترل آن دشوار و اتلاف‌پذیر است. پژوهشگران تکنیک جدیدی ابداع کرده‌اند که مقادیر بسیار کوچکی از این عصاره را درون کپسول‌های میکروسکوپی به دام می‌اندازد و از تبخیر و ایجاد برانگیختگی در بدن (Irritation) جلوگیری می‌کند. این روش نانودوز‌های یکنواختی را فراهم می‌آورد و می‌تواند در آینده در دارو‌ها یا محصولات غذایی مورد استفاده قرار گیرد. همچنین ممکن است برای بسیاری از عصاره‌های طبیعی دیگر نیز کاربرد داشته باشد.
گرسنگی، قبل از معده، ذهن را تحت تأثیر قرار می‌دهد
«هنگری» ناشی از تعامل بدن، مغز و آگاهی درونی است

گرسنگی، قبل از معده، ذهن را تحت تأثیر قرار می‌دهد

گرسنگی می‌تواند قبل از معده، رفتار انسان را به‌هم بریزد. پژوهش‌های تازه نشان می‌دهد حالتی که به «هَنگری» (Hangry) معروف شده‌‍‌‌است، حاصل یک واکنش ساده احساسی نیست، بلکه نتیجه برهم‌کنش دقیق میان سطح انرژی بدن، پردازش‌های مغزی و میزان آگاهی فرد از وضعیت درونی خود است؛ فرآیندی که می‌تواند تصمیم‌گیری، روابط اجتماعی و ثبات هیجانی را به‌طور محسوسی تحت تأثیر قرار دهد.
چرا متخصصان پوست مصرف مکمل‌های «کلاژن» را توصیه نمی‌کنند

چرا متخصصان پوست مصرف مکمل‌های «کلاژن» را توصیه نمی‌کنند

کلاژن که فراوان‌ترین پروتئین ساختاری بدن انسان است و نقشی کلیدی در استحکام و انعطاف‌پذیری پوست و سلامت بافت‌های همبند دارد، با افزایش سن و عوامل محیطی دچار افت می‌شود؛ موضوعی که محبوبیت مکمل‌های خوراکی کلاژن را افزایش داده، هرچند شواهد علمی درباره اثربخشی آن‌ها همچنان محل تردید است.
یک ترفند ساده شیمیایی برای پایان دادن به عمر پلاستیک‌ها
ایده‌ای الهام گرفته شده از DNA می‌تواند برای پلاستیک‌ها تاریخ انقضا تعیین کند

یک ترفند ساده شیمیایی برای پایان دادن به عمر پلاستیک‌ها

دیدن زباله‌های پلاستیکی هنگام پیاده‌روی، یک شیمیدان را بر آن داشت تا دوباره به این پرسش فکر کند که چرا پلاستیک‌های مصنوعی برای همیشه باقی می‌مانند؛ اما پلیمر‌های طبیعی نه. با تقلید از ویژگی‌های ساختاری بسیار کوچکی که در DNA و پروتئین‌ها وجود دارد، پژوهشگران پلاستیک‌هایی طراحی کرده‌اند که در عین دوام، می‌توان آنها را به‌گونه‌ای فعال کرد که به طور طبیعی تجزیه شوند. سرعت این تجزیه می‌تواند با دقت بالا تنظیم شود؛ از چند روز تا چند سال، یا حتی با نور یا سیگنال‌های شیمیایی ساده فعال شود. این کشف می‌تواند همه‌چیز را، از بسته‌بندی مواد غذایی گرفته تا دارورسانی، دگرگون کند.
ماشین‌ها به سطح خلاقیت انسان‌های عادی رسیدند

ماشین‌ها به سطح خلاقیت انسان‌های عادی رسیدند

خلاقیت به‌عنوان یکی از آخرین مرز‌های تمایز انسان و ماشین شناخته می‌شود. توانایی‌ای که طی سال‌ها تصور می‌شد ریشه در تجربه زیسته، احساس و تخیل انسانی دارد و الگوریتم‌ها هرگز به آن دست نخواهند یافت. اما پژوهشی تازه نشان می‌دهد این مرز در حال جابه‌جایی است. اکنون هوش مصنوعی می‌تواند در برخی آزمون‌های استاندارد خلاقیت، از انسانی با خلاقیت متوسط پیشی بگیرند. با این حال، یک واقعیت کلیدی همچنان پابرجاست؛ خلاق‌ترین ذهن‌های انسانی هنوز دست‌نیافتنی باقی مانده‌اند.
جایی که سرماخوردگی پیش از آغاز، متوقف می‌شود

جایی که سرماخوردگی پیش از آغاز، متوقف می‌شود

احتمال ابتلای شما به سرماخوردگی و این‌که تا چه حد آزاردهنده باشد؛ ممکن است بیش از آن‌که به خود ویروس بستگی داشته باشد، به بدن شما وابسته باشد.
چگونگی مصرف آنتی‌بیوتیک‌ها را از مورچه‌ها بیاموزیم
گفت‌وگوی اختصاصی آناتک با استاد حشره‌شناسی «دانشگاه آبرن»:

چگونگی مصرف آنتی‌بیوتیک‌ها را از مورچه‌ها بیاموزیم

در حالی که انسان‌ها در کمتر از یک قرن با بحران جهانی مقاومت آنتی‌بیوتیکی روبه‌رو شده‌اند، مورچه‌ها میلیون‌ها سال است بدون گرفتارشدن در این دام با عوامل بیماری‌زا مقابله می‌کنند. پژوهشی تازه نشان می‌دهد این حشرات اجتماعی با راهبرد‌های شیمیایی پیچیده و هدفمند، می‌توانند الهام‌بخش نسل جدید دارو‌های ضدعفونی‌کننده باشند. در ادامه گفتگوی ویژه آناتک را با «کلینت پنیک»، حشره‌شناس آمریکایی و پژوهشگر این پژوهش می‌خوانید.
یک داروی معمولی، عمر دیابتی‌ها را افزایش می‌دهد

یک داروی معمولی، عمر دیابتی‌ها را افزایش می‌دهد

داروی کاهش کلسترول که سال‌ها فقط به بیماران پرخطر توصیه می‌شد، حالا برای بیشتر افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ معنای تازه‌ای پیدا کرده باشد. شواهد جدید نشان می‌دهد «استاتین‌ها» (Statin) می‌توانند خطر مرگ و حوادث قلبی را حتی در کسانی کاهش دهند که روی کاغذ، در گروه کم‌خطر قرار می‌گیرند.
نیازمندیها