دستگاه بستهبندی ایرانی که ماندگاری محصولات را افزایش میدهد
دستگاه بسته بندی تولیدی شرکت دانش بنیان ایرانی، علاوه بر افزایش دوام بستهبندی در فرآیند حملونقل، ظرفیت بستهبندی محصولات با ابعاد بزرگتر را نیز دارد و به گفته مدیرعامل شرکت تولید کننده، با قیمتی بهمراتب پایینتر از نمونههای خارجی عرضه خواهد شد؛ موضوعی که میتواند زمینه توسعه بازار تجهیزات بستهبندی بومی را فراهم کند.
پوشش طیف گستردهای از محصولات در صنایع مختلف
حمیدرضا توتونچی، مدیرعامل شرکت دانشبنیان صنعت پژوهان هشت بهشت، در گفتوگو با آناتک درباره ماهیت این دستگاه اظهار کرد:« دستگاه بستهبندی پیلوپک یا بستهبندی بالشتکی، در حوزه بستهبندی طیف گستردهای از محصولات مورد استفاده قرار میگیرد. نمونه رایج آن را میتوان در بستهبندی کیک و کلوچه مشاهده کرد، اما کاربرد این دستگاه محدود به صنایع غذایی نیست و محصولاتی مانند قاشق و چنگال، پکهای هواپیمایی، حولههای بیمارستانی، گلبرگهای صنعتی، نان ساندویچی، ساندویچ سرد و پیتزاهای آماده و نیمهآماده نیز با این فناوری قابل بستهبندی هستند.»
افزایش ماندگاری محصولات با تزریق گاز بیاثر
وی مهمترین ویژگی این دستگاه را افزایش ماندگاری محصولات عنوان کرد و گفت:« در بسیاری از محصولات غذایی، ماندگاری محدود یکی از چالشهای اصلی به شمار میرود. در این دستگاه، با استفاده از تزریق گاز بیاثر داخل بستهبندی و همچنین بهرهگیری از سلفونهای ضخیمتر، امکان حفظ گاز در مدتزمان طولانیتر فراهم شده است. در نتیجه، ماندگاری محصول نیز افزایش پیدا میکند. در نمونههای پیشین نیز تزریق گاز انجام میشد، اما به دلیل نوع بستهبندی، تأثیر قابلتوجهی بر افزایش تاریخ انقضا نداشت. در طراحی جدید، این مسئله تا حد زیادی برطرف شده است.»
مدیرعامل این شرکت دانش بنیان، با اشاره به تفاوت فنی این دستگاه نسبت به نمونههای متداول اظهار کرد:« دستگاههای پیلوپک موجود معمولاً قابلیت بستهبندی محصولات تا ارتفاع حدود ۱۰ سانتیمتر را دارند، اما در این دستگاه به دلیل تغییر مکانیزم حرکتی، امکان بستهبندی محصولات تا ارتفاع حدود ۲۰ سانتیمتر فراهم شده است.»
توتونچی در ادامه تأکید کرد: «استفاده از سلفونهای ضخیمتر موجب میشود بستهبندی محصولات صنعتی سنگین، مقاومت بیشتری در حملونقل داشته باشد و احتمال پارگی کاهش پیدا کند؛ علاوه بر این قیمت این دستگاه نیز در مقایسه با نمونههای خارجی بسیار پایینتر است و احتمالاً با حدود یکپنجم قیمت نمونههای وارداتی عرضه خواهد شد.»
به گفته وی، فرآیند عملکرد دستگاه بهصورت کاملاً خودکار و مبتنی بر برنامهنویسی انجام میشود.
توتونچی درباره شرایط نگهداری دستگاه گفت: « برخی قطعات مصرفی مانند المنتهای موجود در فکهای دوخت، بهصورت دورهای نیازمند تعویض یا بررسی هستند که معمولاً هر دو ماه یکبار انجام میشود. همچنین سرویسهای عمومی مانند روغنکاری و تعمیرات دورهای نیز سالی یکبار کافی خواهد بود.»
وی با اشاره به زمان ورود این محصول به بازار کشور بیان کرد: « این محصول بهتازگی تولید و وارد بازار شده است و تا جایی که اطلاع دارم، نمونه مشابه داخلی برای آن وجود نداشته است. البته نمونههای خارجی این دستگاه در بازار جهانی فعال هستند، اما در داخل کشور تاکنون محصولی با این مشخصات تولید نشده بود.»
آغاز فرآیند فروش و ورود تدریجی به بازار
مدیرعامل این شرکت دانشبنیان درباره وضعیت بازار این محصول گفت:« این محصول هنوز در ابتدای مسیر تجاریسازی قرار دارد و فرآیند فروش آن بهتازگی آغاز شده است. به همین دلیل هنوز بهصورت گسترده در مراکز مختلف مورد استفاده قرار نگرفته است.»
وی در پایان درباره نمونههای خارجی این فناوری نیز توضیح داد: «نمونههای خارجی این دستگاه در کشورهایی مانند آلمان و ژاپن تولید میشوند و شرکت اروپایی Ulma نیز از فعالان این حوزه به شمار میرود و اکنون ایران نیز به جمع آنها پیوسته است.»
انتهای پیام/
