پیشنهاد سردبیر
رئیس دانشگاه آزاد اسلامی استان گیلان:
علم و پژوهش
شیر فاقد هرگونه نقش مستقیم در فرآیند فیزیولوژیک سمزدایی بدن میباشد
سالهاست که با شدت گرفتن آلودگی هوا، توصیهای آشنا تکرار میشود: «شیر بخور تا سموم آلودگی از بدنت دفع شود.» این توصیه چنان رایج شده که گویی پشتوانهای قطعی دارد. با این حال، بررسیهای علمی نشان میدهد رابطه میان شیر و سمزدایی بسیار پیچیدهتر، محدودتر و دورتر از تصور رایج است؛ تا آنجا که بخش مهمی از این باور بیشتر ریشه در سنت و شایعات قدیمی دارد تا شواهد قطعی زیستپزشکی.
یافته تازه پژوهشگران درباره علفزارهای گرمسیری هند کمک ادبیات به علم را نشان میدهد
پژوهش تازهای که در مجله انجمن اکولوژی بریتانیا «مردم و طبیعت» (People and Nature) منتشر شده، نشان میدهد ساواناها یا همان علفزارهای گرمسیری هند دستکم ۷۵۰ سال قدمت دارند و برخلاف تصور رایج، بازمانده جنگلهای تخریب شده نیستند. این نتیجه از تحلیل توصیفهای گیاهی موجود در ترانهها، اشعار، اسطورهها و دیگر متون ادبی و فولکلور غرب هند به دست آمده است.
سوختوساز پنهانی که زمستان آن را بیدار میکند
بدن با کاهش دما چربی قهوهای را بهکار میاندازد
سرما همیشه حضوری ناخوانده در زندگی ما بوده است. این تجربه آشنا، هرچند ناخوشایند، کلیدی در دل خود دارد که میتواند سلامت و انرژی ما را دگرگون کند. پشت این لرزش کوتاه و هوای نفسگیر، لایهای از بافت بدن آرامآرام فعال میشود؛ «چربی قهوهای». بافتی کوچک، پنهان و کمحجم که برخلاف چربی سفید، نه باری بر دوش متابولیسم بلکه موتور کوچک گرماساز بدن است. سردی زمستان ممکن است مزاحم باشد، اما برای این چربی شگفتانگیز حکم دکمه روشنکنندهای را دارد که هر بار بدن سرد میشود، شعله آن بالا میرود. این گزارش روایتی است از اینکه چگونه سرمایی که از آن میگریزیم، شاید بتواند یکی از ابزارهای مهم سلامت ما باشد.
یک بررسی ساده تیروئید در دوران بارداری ممکن است خطر اوتیسم را کاهش دهد
پژوهشگران دریافتند که عدم تعادل مداوم هورمون تیروئید در دوران بارداری ممکن است با افزایش خطر اوتیسم در کودکان مرتبط باشد. اختلالات تیروئیدی که تحت درمان قرار گرفته بودند چنین اثری نشان ندادند. هرچه این عدم تعادل در تعداد بیشتری از دورههای سهماهه همان بارداری ادامه مییافت، به نظر میرسید خطر بیشتر میشود. این مطالعه بر ضرورت پایش مداوم تیروئید تاکید میکند.
ویدئوهای حیاتوحش تولیدشده با هوش مصنوعی جان حیوانات واقعی را به خطر میاندازند
یک پژوهش از دانشگاه کوردوبا (UCO) خواستار تقویت سواد رسانهای و آموزش دانشآموزان شده است تا به حل مشکلات ناشی از گسترش ویدئوهای حیات وحش تولید شده با هوش مصنوعی کمک کند.
تعطیلات میل به غذا خوردن را تقویت میکند
تعطیلات فقط زمان استراحت نیست؛ زمان بیدار شدن اشتهایی است که انگار هفتهها منتظر یک بهانه بودهاست. بسیاری از ما در همان روزهای آغازین تعطیلی، متوجه میشویم که بیدلیل به سراغ یخچال میرویم، حجمهای بیشتری میخوریم یا بیآنکه گرسنه باشیم، با دیدن یک شیرینی یا بوی غذای خانگی تسلیم میشویم. این پدیده، برخلاف ظاهر سادهاش، نتیجه مجموعهای از تغییرات عصبی، هورمونی، روانشناختی و فرهنگی است؛ تغییراتی که بدن را وارد حالتی میکند که میل به غذا نهتنها طبیعی، بلکه تا حد زیادی قابل پیشبینی میشود.
قانون جهانشمول جدید پیشبینی میکند
الگوی ثابت خرد شدن اشیا در شرایط مختلف
وقتی یک بشقاب میافتد یا یک لیوان میشکند، آنچه توجه شما را جلب میکند ریختوپاش و هزینه جایگزینی آن است. اما برای برخی فیزیکدانان، همین تکههای شکسته منبعی از جذابیت هستند: چرا هر چیزی به چنین مجموعه متنوعی از اندازهها خرد میشود؟ اکنون «امانوئل ویلرمُو» از دانشگاه اکس-مارسی، به قانونی ساده و زیبا دست یافته است که توضیح میدهد اشیا چگونه خرد میشوند؛ صرف نظر از اینکه این اشیا جامدات شکننده باشند یا قطرههای مایع یا حبابهای در حال ترکیدن.
سیارکی سرشار از «اسیدهای آمینه» سرنخهای تازهای از خاستگاه حیات میدهد
تازهترین تجزیه و تحلیل سنگ و غبار سیارک بننو که به زمین آورده شده است، نشان میدهد این جرم باستانی حاوی واحدهای سازنده حیات، از جمله اسیدهای آمینه و بازهای نوکلئوتیدی است. پژوهشگران میگویند این مولکولهای پیشزیستی در بدنه مادرِ سیارک و در حضور آب مایع و آمونیاک شکل گرفتهاند؛ یافتهای که فرضیه انتقال مواد پایهای حیات از اجرام آسمانی به زمین را بیش از پیش تقویت میکند.
سوگیری پنهان مغز برخی دروغها را بسیار قانعکننده میکند
مردم زمانی آسانتر فریب میخورند که اطلاعات، امکان یک پاداش را القا کند؛ بهویژه وقتی فرستنده پیام یک دوست باشد. اسکنهای مغزی نشان میدهد در چنین شرایطی، فعالیت مغزی افراد به شکلی غیرمنتظره همزمان میشود؛ الگویی که حتی میتواند پیشبینی کند چه زمانی فرد آماده باور یک دروغ است. این یافتهها آشکار میکند که چگونه دوستی و انگیزههای پاداش میتوانند بیآنکه متوجه باشیم، دقت قضاوت ما درباره صداقت دیگران را کاهش دهند.
انقلابی در درمان سندرم روده تحریکپذیر
کشف باکتریهای تولیدکننده سروتونین در روده
پژوهشگران دانشگاه گوتنبرگ نشان دادهاند که دو گونه باکتری روده قادر به تولید سروتونین زیستفعال هستند؛ یافتهای که میتواند مسیرهای تازهای برای درمان سندرم روده تحریکپذیر (IBS) بگشاید.
