تولید روزانه ۴۵۰۰ تن تخم‌مرغ و صادرات ۱۰۰۰۰ هزار تنی در چهارماه اول سال/سایه سنگین مازاد تولید بازار را بی‌رمق کرد

سید فرزاد طلاکش در گفت‌و‌گو با خبرنگار اقتصاد خبرگزاری آنا در رابطه با میزان تولید تخم مرغ گفت: روزانه تولید تخم مرغ در کشور بین ۴۴۰۰ تن تا ۴۵۰۰ تن است که این رقم در ماه به بیش از ۱۳۰ هزار تن می‌رسد که حداقل ۲۰ هزار تن آن مازاد مصرف ما است که باعث شده قیمت این محصول روند نزولی‌ای را در پیش بگیرد.

دبیرکل کانون سراسری مرغ تخم گذار ایران ادامه: در حال حاضر بنابردلیل گوناگون از جمله کشش بازار‌های خارجی، صادرات تخم مرغ به صورت گسترده انجام نمیشود و به همین دلیل پشتیبان امور دام با خرید‌های حمایتی تلاش می‌کند که در توزیع این محصول مشکلی به وجود نیاید با وجود این شرایط هنوز مازاد تخم مرغ به وضوح دیده می‌شود.

صادرات تخم مرغ در چهارماهه اول سال جاری ۱۰۰۰۰ هزار تن بود

وی تصریح کرد: صادرات تخم مرغ در چهارماهه اول سال جاری بین ۸۰۰۰ تا ۱۰۰۰۰ هزار تن بوده که این میزان صادرات باید به ۲۰ هزار تن نیز برسد، اما بازار‌های هدف کشش این مقدار صادرات را ندارند.

طلاکش عنوان کرد: میزان مصرف سرانه تخم‌مرغ در کشور بر اساس جمعیت ۹۱ میلیونی اعم از جمعیت داخلی و مهاجرین به طور میانگین هر نفر ۲۵۱ عدد در سال است که این عدد در دهک‌های پایین ۱ تا ۴ حدود ۳۶۰ عدد و در دهک‌های بالاتر ۸ تا ۱۰ کمتر از ۲۰۰ عدد است.

وی درباره تأثیر ایام اربعین بر صادرات اظهار کرد: با نزدیک شدن به ایام اربعین، صادرات به عراق روند افزایشی پیدا می‌کند چرا که تقاضا برای مصرف در این ایام افزایش و سفارشاتی از طرف این کشور ثبت می‌شود.

قطعی برق در صنایع 

طلاکش در پاسخ به اینکه قطعی برق تاثیر زیادی بر این حوزه می‌گذارد گفت: در مرغداری‌ها به دلیل ماهیت زنده بودن پرندگان، کنترل‌ها و پیش‌بینی‌هایی که از سوی متولیان وجود دارد باعث شده اغلب این واحد‌ها مجهز به ژنراتور شوند، با این حال در صنایع وابسته مانند کارخانه‌های خوراک دام، کشتارگاه‌ها و صنایع تبدیلی، قطعی برق به‌عنوان یک چالش جدی مطرح نیست.

وی در پایان خاطرنشان کرد: در حال حاضر مهم‌ترین چالش این صنعت موضوع تأمین ارز است که بانک مرکزی باید ارز مورد نیاز این بخش را به موقع تأمین کند، اما به دلیل محدودیت‌های ارزی این روند با مشکل روبه‌رواست.