علم - فناوری +

فناوری +
سلول‌های عصبی ترشح کننده دوپامین با شما نمی‌خوابند

سلول‌های عصبی ترشح کننده دوپامین با شما نمی‌خوابند

خواب فقط زمان استراحت مغز نیست. یک پژوهش جدید نشان می‌دهد بعد از یادگیری یک مهارت جدید، سلول‌های عصبی مغز که دوپامین ترشح می‌کنند در خواب فعال می‌شوند و به مغز کمک می‌کنند حرکات آموخته‌شده را تثبیت کند. این فرایند توضیح می‌دهد چرا خواب برای یادگیری، مهارت‌های حرکتی و سلامت مغز حیاتی است.
خزه‌ها به حل معما‌های جنایی کمک می‌کنند

خزه‌ها به حل معما‌های جنایی کمک می‌کنند

گیاهان بسیار کوچک مانند خزه به راحتی از نظر‌ها دور می‌مانند. اندازه بسیاری از آنها بزرگتر از مژه چشم نیست و معمولا در نزدیکی سطح زمین و در محیط‌های مرطوب و سایه‌دار رشد می‌کنند. با وجود اندازه کوچکشان، این گیاهان می‌توانند سرنخ‌های مهمی در کار‌های جنایی ارائه دهند.
چرا آداب غذاخوردن در رستوران‌ها ممکن است حالمان را بد کند

چرا آداب غذاخوردن در رستوران‌ها ممکن است حالمان را بد کند

پژوهشی جدید نشان می‌دهد که بیشتر افراد از اینکه غذا بخورند پیش از آن‌که تمامی افراد حاضر بر سر میز، غذای خود را دریافت کنند، احساس ناراحتی می‌کنند؛ حتی اگر همراهان آنها در اغلب موارد از این کار ناراحت نشوند. بر اساس این پژوهش جدید، رستوران‌ها و میزبانان مهمانی‌های شام چه بسا با اطمینان از این‌که غذای همه افراد یک میز به طور هم‌زمان سرو می‌شود، بتوانند تجربه راحت‌تری برای مهمانان ایجاد کنند.
مصالح ساختمانی جدید، دی اکسید کربن را جذب می‌کند

مصالح ساختمانی جدید، دی اکسید کربن را جذب می‌کند

پژوهشگران موسسه «پلی‌تکنیک وُوسِتر» یک نوع مصالح ساختمانی جدید با کربن منفی تولید کرده‌اند که می‌تواند ساخت‌وساز دوستدار محیط زیست را دگرگون کند. این دستاورد که در نشریه معتبر Matter منتشر شده است، جزئیات توسعه «مصالح سازه‌ای آنزیمی» (Enzymatic Structural Material) یا به اختصار ESM را شرح می‌دهد؛ این نوع مصالح، مصالح ساختمانی محکم، بادوام و قابل بازیافت هستند که از طریق یک فرایند زیست‌الهام و کم‌انرژی تولید می‌شوند.
دانشمندان دقیق‌ترین تصویر را از درون قطرات DNA ثبت کردند

دانشمندان دقیق‌ترین تصویر را از درون قطرات DNA ثبت کردند

معجزه‌ای از فشرده‌سازی مولکولی، در دل هر سلول انسان رخ می‌دهد. نزدیک به 2 متر DNA باید در فضایی جای بگیرد که تنها یک‌دهم قطر یک تار مو است و با وجود این تراکم عجیب، باید همیشه آماده خوانده‌شدن و فعالیت‌های حیاتی باشد. اما تازه‌ترین پژوهش‌ها نشان می‌دهد که این نظم شگفت‌انگیز، تنها نتیجه فشرده‌سازی ساده نیست. گروهی از دانشمندان موفق شده‌اند برای نخستین‌بار، دقیق‌ترین تصاویر تاریخ را از درون قطره‌های «کروماتین» ثبت کنند.
چه کسانی واقعا از مولتی ویتامین روزانه سود می‌برند

چه کسانی واقعا از مولتی ویتامین روزانه سود می‌برند

پژوهشگران دریافته‌اند که مصرف روزانه مولتی‌ویتامین‌ها شاید فشار خون را به‌طور چشمگیر کاهش ندهد، اما برای سالمندانی که تغذیه ضعیف‌تری دارند یا فشار خون آنها در محدوده طبیعی قرار دارد، می‌تواند فواید قابل توجهی داشته باشد و حتی خطر ابتلا به فشار خون بالا را در بلندمدت کم کند.
چرا روده بزرگ بیشتر از روده کوچک سرطان می‌گیرد
تفاوت‌های سلولی دو روده مسیر سرطان را تغییر می‌دهند

چرا روده بزرگ بیشتر از روده کوچک سرطان می‌گیرد

روده کوچک، با طول خیره‌کننده ۶ متری و میلیارد‌ها سلول فعال، یکی از شلوغ‌ترین و پیچیده‌ترین بافت‌های بدن انسان است؛ عضوی که هر روز مواد غذایی را تجزیه، جذب و پردازش می‌کند. در مقابل، روده بزرگ تنها یک‌ونیم متر طول دارد، کارش ساده‌تر به‌نظر می‌رسد و اغلب در انتهای زنجیره گوارش قرار گرفته است. با این حال یک معما وجود دارد: سرطان در روده بزرگ بسیار شایع‌تر است تا روده کوچک.
تأثیر واقعی ویتامین C از داخل بدن آغاز می‌شود
پوست بهتر با تغذیه، نه کرم

تأثیر واقعی ویتامین C از داخل بدن آغاز می‌شود

پژوهش جدیدی نشان می‌دهد برای داشتن پوستی جوان‌تر، شفاف‌تر و دارای کلاژن بیشتر، شاید نیازی به خرید کرم‌های گران‌قیمت ویتامین C نباشد؛ زیرا دانشمندان ثابت کرده‌اند که مصرف روزانه میوه‌های غنی از ویتامین C، این ویتامین را مستقیما از طریق خون به پوست رسانده و روند نوسازی و ساخت کلاژن را تقویت می‌کند.
ورزشکاران به طور مرموزی در معرض ابتلا به آریتمی قلبی هستند

ورزشکاران به طور مرموزی در معرض ابتلا به آریتمی قلبی هستند

وقتی از سلامت قلب صحبت می‌کنیم، نخستین نسخه‌ای که پزشکان و مربیان و پژوهشگران یک‌صدا تجویز می‌کنند، ورزش است. دویدن، شنا کردن، دوچرخه‌سواری، تمرین‌های هوازی و هر چیزی که قلب را به حرکت وادارد، معمولاً به‌عنوان بهترین دارو معرفی می‌شود. اما پشت این قاعده ساده، استثنایی حیرت‌انگیز پنهان است؛ استثنایی که سال‌هاست ذهن پزشکان ورزشی و فیزیولوژیست‌ها را درگیر کرده. چرا برخی از سالم‌ترین بدن‌های دنیا، یعنی بدن ورزشکاران استقامتی، در معرض خطری قرار می‌گیرند که باید از آن دور باشند؟
حرکات دست، شما را به سخنران بهتری تبدیل می‌کنند

حرکات دست، شما را به سخنران بهتری تبدیل می‌کنند

وقتی افراد از نوع خاصی از حرکات دست استفاده می‌کنند که به طور بصری بیانگر گفته‌هایشان است، شنوندگان آن افراد را روشن‌تر، توانمندتر و متقاعدکننده‌تر می‌بینند. آنچه گفته شد نکته کلیدیِ پژوهش جدید «جیووانی لوکا کاشیو ریتسو»، استادیار بازاریابی، دانشگاه کالیفرنیای جنوبی است که در ژورنال تحقیقات بازاریابی منتشر شده است. در این پژوهش هزاران سخنرانی «تِد» (TED) تجزیه و تحلیل شد و آزمایش‌های کنترل‌شده‌ای صورت گرفت تا بررسی شود حرکات دست چگونه باعث شکل‌گیری ارتباط می‌شود.