آناکست؛ علم و آموزش

وقتی آب هم می‌تواند میل شما را به غذا خوردن بیشتر کند

وقتی آب هم می‌تواند میل شما را به غذا خوردن بیشتر کند
شاید همان لیوان آب کنار بشقاب، برخلاف تصور رایج، همیشه به کاهش اشتها منجر نشود. یافته‌های یک پژوهش تازه نشان می‌دهد نوشیدن آب هنگام غذا، در برخی شرایط، حتی ممکن است با افزایش میزان غذای مصرفی همراه باشد.

 

سال‌هاست نوشیدن آب پیش از غذا یا هنگام غذا به‌عنوان یکی از توصیه‌های رایج برای کنترل اشتها و کاهش وزن مطرح می‌شود. اما نتایج یک پژوهش جدید نشان می‌دهد این راهکار ممکن است همیشه به کاهش کالری دریافتی منجر نشود و حتی در برخی شرایط با افزایش مقدار غذای مصرفی همراه باشد. در این اپیزود، یافته‌های این مطالعه، سازوکارهای احتمالی این پدیده و محدودیت‌های علمی آن را بررسی می‌کنیم. همچنین توضیح می‌دهیم چرا احساس پُری معده الزاماً به معنای دریافت کالری کمتر نیست، این نتایج تا چه اندازه قابل تعمیم هستند و بر اساس شواهد علمی، چه روش‌هایی برای کنترل اشتها و مدیریت وزن اثربخشی بیشتری دارند.

 

برای شنیدن اپیزودهای بیشتر، می‌توانید آناکست را در شنوتو، کست‌باکس و اسپاتیفای هم دنبال کنید

 

نویسنده: محمد وحیدی
گوینده و تدوینگر: نعیمه کرابی

 

انتهای پیام/

ارسال نظر